Aku menulis bukan kerna nama,, kerna sifat kasih, sayang sesama insan...yang menyatakan..kasih sayangmu...kita sama...semuanya sama...apa yang ada hanyalah kehidupan......

jojak hari-hari

08 November, 2010

Apo yang sodap ehh....

huii...dah dokek seminggu domam...
hari  ni masih tak sihat lg..hidung dah naik merah menahan selesema..
nak masuk entry baru pun tak brp mood..
tp takpo..dalam maso tak sihat ni pun buleh yo kognsi lg menu baru..
bahan utama tetap samo..iaitu KUPANG..menu je lain ..
jom kita try..kalau selero raso sodap
RENDANG KUPANG CILI PADI
Bahan
1kg                 isi kupang                    
120ml             santan
5 biji               bawang merah             
1 helai            daun kunyit
1 biji                halia                            
15g                   garam
1 biji                lengkuas                        
15g                  serbuk perasa
3 batang          serai                             
20g                 jintan manis
1 sudu             kerisik                           
20g                  jintan putih
10 biji             cili padi                          
20g                   biji ketumbar

Cara Masak eh
1. Basuh kupang dan toskan air.
2. tumis segala bahan dan kupang
3. kemudian masukkan santan dan digaul sehingga rata.
4. setelah hampir kering, masukkan daun kunyit, kerisik, garam dan serbuk perasa.

*Setelah cukup masak..hidangkan bersama keluarga...

Apek kata:/ Sodap ko tak...selero masing²..hehehhe..salam mencuba

3 comments:

HATI TERUSIK said...

cam best je...nak rase..huhu

mien said...

cam sodap je haih.
domam2 pon ado resepi baru nih. huhu.

apek poyo said...

yang domam den..resepi tak do...ekekekek